Analys

Vi tar fram en analys av projektens potential utifrån flera olika aspekter baserade på insamlade data. Hur ser den befintliga marknaden och dess förutsättningar ut? Vilka segment är aktuella för just detta projekt?

  • Hur stark är destinationen för projektet och hur fungerar dess infrastruktur?

  • Hur ser framgångarna eller motgångarna ut för befintliga och nerlagda konkurrenter?

  • Vilken potential och vilka fallgropar finns det för projektet?

  • Hur ser en möjlig intäkts- och kostnadssituation ut? Vilka hyror kommer operatören kunna generera?

Efter genomförd analys har vi bidragit till ett säkrare projekt där förutsättningar för god lönsamhet för både tillgångsägaren och operatören.

 

Konceptutveckling

M en place erbjuder konceptutveckling för hotell, restaurang och konferenskomplex som är förankrade i den lokala marknadens premisser och optimerade för verksamheten utifrån den analys som vi alltid börjar våra projekt med. Vi skapar helhetskoncept från grunden för etableringsprojekt och vi optimerar befintliga koncept.

Konceptutvecklingen baseras alltid på en analys av marknaden och fastigheten samt vad som efterfrågas av potentiella operatörer. I processen ingår projektledning med affärsplan och planering av lokalen.

Våra konceptförslag innefattar ett lokalprogram, där vi går igenom de lokaler som ingår och hur de bör planeras och dimensioneras för att logistik och drift samt gästernas upplevelse ska maximeras. Flöden och synergier lyfts också fram. Tillsammans med rekommendationer kring positionering, utformning och kvalitetsnivå skapar vi bra förutsättningar för en lyckad investering. Med dessa underlag får arkitekter och projektutvecklare bättre förutsättningar att realisera ägarens vision.

 

Effektivisering

Vi hjälper till att utvärdera, analysera befintlig verksamhet för sedan att på detaljnivå kunna identifiera vad som kan förbättras för att öka kundnöjdhet, lönsamhet eller/och för att bli en mer attraktiv arbetsgivare. Allt för att nå sin fulla potential.

 

Utbildning & inspiration

Vi skräddarsyr utbildningar och inspirationsföreläsningar inom trender, värdskap och ekonomisk uppföljning för branschen.

 

Mallar

Vi bistår med olika mallar för ditt företag, både gällande budget och dess uppföljning, affärsplan och verksamhetsplaner samt gällande SOP/rutiner och personalhandböcker.